Ensalada de fresa con queso de cabra y nuez
Tiempo:
15 mins
Dificultad:
Baja
Ingredientes:
- 15 fresas desinfectadas partidas en cubitos
- media taza de nuez en trozos
- queso de cabra
- ajonjolí tostado
- lechuga de tu gusto
- espinacas
Preparación
Primero:
Primero que nada vamos a hacer bolitas de queso de cabra para empalizarlas con el ajonjolí. Con las manos haces las bolitas y las pasas a un plato lleno de ajonjolí para cubrirlas por completo y ya que este listas las dejas a un lado en lo que sigues con lo demás.
Después:
Agregar en un bowl la lechuga y espinaca, poner las fresas arriba junto con los trozos de nuez.
Para terminar:
Por ultimo agregar las bolitas que queso de cabra cubiertas de ajonjolí, te recomiendo hacerlas pequeñas para que en cada bocado no predomine solo este sabor.
Presentación
Puedes agregar aderezo casero o balsámico con aceite de oliva para comerla.
Tips
Si quieres que tu lechuga sea mas crujiente. déjala reposar por 15 minutos en un bowl con mucho hielo, escuela y secala perfecto antes de servir.
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