Tacos orientales en hoja de jícama
por si no te gusta la lechuga, aqui hay otra opción
Tacos orientales en hoja de jícama
Tiempo:
20 mins
Dificultad:
Media
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel picada en cubitos muy pequeño
- 1 zanahoria rayada
- 1/2 cebolla finamente picada
- 8 espárragos picados en pedacitos pequeños
- salsa soya
- ajonjolí y cacahuate
- hojas de jícama
-
3 limones, su jugo
- aceite de ajonjolí
Preparación
Primero:
Cocinar el pollo con aceite de ajonjolí y la cebolla finamente picada.
Después:
Ya que esta cocinado, agregar la zanahoria, los cacahuates y la salsa soya al gusto. Dejar enfriar.
Para terminar:
Al momento de servir el pollo sobre las hojas de jícama asegurarte que este a temperatura ambiente.
Presentación
Puedes agregar ajonjolí.
Tips
Si te gusta que pique, puedes agregar chicharrón de chile serrano (chile serrano deshidratado).
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